| 商号 | 株式会社吉祥吉ホールディングス |
|---|---|
| 所在地 | 吉祥吉ホールディングス 神戸本社 〒650-0023 兵庫県神戸市中央区栄町通1丁目2-1 建栄ビル7F 吉祥吉ホールディングス 大阪本部 〒542-0047 大阪府大阪市中央区千日前1丁目4-8 千日前M'sビル5F |
| 代表者 | 会長 赤木 清美 |
| 従業員数 | 570名（グループ全体:2020年1月現在） |
| 事業内容 | 飲食店の経営・開発・企画・運営 |
| 取引銀行 | りそな銀行 |
| 商号 | 株式会社 吉祥 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒650-0022 兵庫県神戸市中央区元町通2丁目4-14 |
| 代表者 | 代表取締役 赤木 清美 |
| 設立 | 2008年4月8日 |
| 商号 | 株式会社 八坐和 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目6-1 ASA三宮ビル |
| 代表者 | 代表取締役 赤木 清美 |
| 設立 | 2014年2月4日 |
| 商号 | 株式会社 和のみや |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒542-0076 大阪市中央区難波4-1-15 近鉄難波ビル リージャス内 |
| 代表者 | 代表取締役 赤木 清美 |
| 設立 | 2017年12月8日 |
| 商号 | 神戸牛ダイア株式会社 |
|---|---|
| 本店所在地 | 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町20-5 兜町八千代ビル6階 |
| 代表者 | 代表取締役 赤木 清美 |
| 設立 | 2023年3月7日 |
＜個人情報の取り扱いについて＞
弊社グループ店舗の予約ページにてご入力いただきましたお客様の個人情報はサービス向上のため、上記関連会社及びFC委託企業（SEEDOOR株式会社）にて共同で利用させていただきます。
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『吉祥吉グループ』の現・会長 赤木 清美（あかぎ きよみ）は、1998年に神戸市兵庫区の東山商店街にて小料理屋の業態で飲食店をオープンしました。
徐々に繁栄を続け、店舗が手狭になったため、その居を元町（現・吉祥吉本店）に移し、春は天然鯛・夏は鱧・秋冬は松茸・フグを主たる素材とした季節料理店として再スタートを切りました。
その後、メディアの目に留まるようになりテレビ出演の取材があった時、「神戸牛はやっているんですか？」と問い合わせがありました。
その時には取り扱っていなかったのですが、赤木 清美は「はい、やっております！」と答えてしまったことがきっかけとなり、実際に神戸牛を仕入れて扱うことになりました。
それ以来、神戸牛という商材と神戸牛ビジネスの無限の可能性に気づかされてからは、神戸牛だけを取り扱う専門店としてリニューアルを行い、2008年（平成20年）4月神戸牛専門店吉祥吉の店舗展開が始まりました。
2014年1月には同グループ新会社として株式会社八坐和を発足。
店舗は会社設立に先駆けて前年2013年6月には三宮神社の50m東に1号店神戸牛焼肉の八坐和本店をオープン。
同年12月にはステーキ・しゃぶしゃぶ・すき焼きの神戸牛八坐和阪急三宮店をはじめ、翌2014年8月までに神戸牛ラーメン八坐和を含めさらに5店舗をオープン。
その後、2016年1月に株式会社栄喜、2017年4月には株式会社ミヤビを新たに設立し4社となり、神戸市中央区内だけで34店舗（2025年4月現在）を擁する神戸牛専門ビジネスグループを形成するに至りました。
現在さらに新業態の開発及び新店舗の出店に向けて加速し続けて邁進中。
『吉祥吉グループ』に商号変更。
『神戸milk食パン 阪急オアシス店 2号店』オープン!!
『神戸牛 吉祥吉 阪急オアシス店』オープン!!
＜限りない挑戦2＞
※神戸ワイナリーと協働によるオリジナルワイン商品化。
通販事業部及び店舗販売展開へ。剪定から収穫までスタッフが関わり吉祥吉ブランドの醸成。
※オンライン物産展へ出店。吉祥吉ブランドの認知拡大、オンラインシステムによる販売網拡大と可能性の探求。
＜限りない挑戦3＞
※神戸牛オンラインツアー開催。株式会社ビートラベル様など旅行会社と協働。
オンラインツアーで集客することにより、神戸牛の魅力や価値を正しく伝え付加価値の創出を行う。
※神戸牛バーガー元町に『5STAR BERGER』オープン。観光地やグランピング施設にフランチャイズ出店準備開始。
弊社は、CSR活動の一貫として【SDGs（持続可能な開発目標）】の中の、12番目「12 つくる責任 つかう責任」に関して以下の取り組みを行っております。
弊社の、主力商品である【神戸牛ステーキ】を提供する際、調理時に出てしまう破材を極力有効利用できるように、別業態の店舗を展開することで、SDGsの実現に貢献するべく事業を行っております。
